CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO
Prodotti di pasticceria e biscotteria. Pasta sfoglia.

Regio Decreto 30.04.2010, n. 496, con cui è approvata la norma di qualità per i prodotti di confitteria, pasticceria, panetteria e biscotteria.
 
 
 

Ingredienti: farina di frumento, burro, acqua, formaggio Emmenthal (latte, sale, amido, fermento latteo, caglio), sale, lievito, latte in polvere, miglioratore (emulsionanti, farina di frumento, antiagglomerante, stabilizzante, antiossidante, enzimi), zucchero, farina di segale.
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