CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO
Prodotti di pasticceria e biscotteria. Pasta sfoglia.

Legislazione applicabile: Regolamento (CE) 2073/2005, modificato dal Regolamento 1441/2007 relativo ai criteri microbiologici applicabili ai prodotti alimentari.
Regio Decreto 30.04.2010, n. 496, con cui è approvata la norma di qualità per i prodotti di confitteria, pasticceria, panetteria e biscotteria.

Ingredienti: farina di frumento, margarina vegetale [oli e grassi vegetali, acqua, emulsionanti (mono- e digliceridi di acidi grassi, lecitina di girasole), sale, correttore dell’acidità (acido citrico), conservante (sorbato di potassio), aroma di burro, antiossidanti (palmitato d’ascorbilo, estratto ricco di tocoferoli), colorante (betacarotene)], acqua, zucchero, sale e miele.
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