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| CARACTERÍSTICAS
DEL PRODUCTO |
| Producto de Pastelería
y Repostería. Masa Hojaldrada. |
Legislación
aplicable: Reglamento (CE) 2073/2005,
modificado por elReglamento 1441/2007 relativo
a los criterios microbiológicos aplicables
a los productos alimenticios.
Real Decreto 496/ 2010 DE 30 de Abril, por el
que se aprueba la norma de calidad para los productos
de confitería, pasteleria, bolleria y repostería.
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Ingredientes: Harina
de trigo, margarina vegetal [aceites y grasas vegetales,
agua, emulgentes (mono- y diglicéridos de ácidos
grasos, lecitina de girasol), sal, corrector de la acidez (ácido
cítrico), conservante (sorbato potásico), aroma
de mantequilla, antioxidantes (palmitato de ascorbilo, extracto
rico en tocoferoles), colorante (betacaroteno)],agua,
azúcar, sal y miel.
Puede contener trazas de frutos de cáscara, semillas de
sésamo, soja, leche, y sus productos derivados. |
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