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| CARACTERÍSTICAS
DEL PRODUCTO |
| Producto de Pastelería
y Repostería. Masa Hojaldrada. |
Legislación
aplicable: Reglamento (CE) 2073/2005,
modificado por elReglamento 1441/2007 relativo
a los criterios microbiológicos aplicables
a los productos alimenticios.
Real Decreto 496/ 2010 DE 30 de Abril, por el
que se aprueba la norma de calidad para los productos
de confitería, pasteleria, bolleria y repostería.
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Ingredientes: Harina
de trigo, margarina vegetal ( aceites y grasas vegetales,
agua, emulgentes (mono- y diglicéridos de ácidos
grasos, lecitina de girasol), sal, corrector de la acidez (ácido
cítrico), conservante (sorbato potásico), aroma
de mantequilla, antioxidantes (palmitato de ascorbilo, extracto
rico en tocoferoles), colorante (betacaroteno),agua,
azúcar, sal y miel.
Puede contener trazas de frutos de cáscara, semillas de
sésamo, soja, leche, y sus productos derivados. |
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